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Langhe Arneis 2015

Langhe Arneis 2015

11,50 € *
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  • Ceretto - Italien
  • WWIT00040
Im Piemont zuhause steht der Langhe Arneis vom Weingut Ceretto für ein typisch, fruchtiges... mehr
Produktinformationen "Langhe Arneis 2015"

Im Piemont zuhause steht der Langhe Arneis vom Weingut Ceretto für ein typisch, fruchtiges Bukett, bei dem die Birnen- und Äpfelnoten dominieren. Der Wein trägt einen Rest Kohlensäure von der Gärung in sich, wobei er sich gleichzeitig durch einen geringen Säuregehalt auszeichnet.

Die Böden des Weingutes bestehen zur Hälfte aus Tonerde, der Rest aus Sand. Der frisch gepresste Most wird nach einer längeren Kaltmazerations-Phase in temperaturgesteuerten Stahltanks vergoren. Hierdurch wird ein reibungsloser Gärungsablauf gewährleistet.

Schon beim ersten Schluck wird klar, weshalb der Langhe Arneis zu den begehrtesten Weinen aus seiner Gegend gehört. Er passt herrlich zu Nudelgerichten, bei den leichte Zutaten wie Tomaten, Basilikum oder Auberginen im Fokus stehen. Auch Geflügelspezialitäten steht er gut. Unser Tipp: Serviere ihn zum Vitello Tonnato, eine Vorspeise, die wie der Wein selbst, im Piemont zuhause ist. Der perfekte Begleiter!

Allergene: enthält Sulfate

0,75 ltr. Flasche | Weißwein | Jahrgang 2015 | trocken | 12 % vol.

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